Les périodes de sécheresse peuvent résulter d’un manque de pluie, mais aussi d’une utilisation trop intensive ou inadaptée de l’eau disponible. Quand la sécheresse survient, des restrictions d’usage de l’eau peuvent être décidées par les préfets de département. Chacun, par ses gestes quotidiens ou ses pratiques professionnelles, peut contribuer à préserver les ressources en eau potable.
Pour faire face à une insuffisance de la ressource en eau en période d’étiage, les préfets sont amenés à prendre des mesures exceptionnelles de limitation ou de suspension des usages de l’eau.
Par cet arrêté préfectoral du 11 août 2020, Gramont a été placé en zone 1B. Cela induit des restrictions pour les agriculteurs, mais aussi pour les particuliers. L'ensemble de ces mesures est consultable dans l'arrêté préfectoral ci-dessous.